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22 de diciembre de 2013

I castelli romani

Tras el opíparo almuerzo de ayer en casa de Mauro, decidimos salir de paseo con Emanuele por la zona de los "castelli Romani", siempre con la premisa de comer poco y nada porque estábamos a punto de explotar. Lástima que apenas tomamos la Tuscolana la premisa se nos voló por la ventanilla.....


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Se conocen como Castelli Romani a un conjunto de pueblos o pequeñas ciudades ubicadas sobre las Colinas Albani, hacia el sud-este de Roma. La denominación surge alrededor del siglo XIV cuando muchos habitantes de Roma, huyendo de las dificultades económicas y políticas de la época, se refugiaron en los antiguos castillos de las familias feudales romanas de los Savelli (Albano e Castel Savello, Ariccia, Castel Gandolfo, Rocca Priora), de los Annibaldi (Molara, Monte Compatri, Rocca di Papa), de los Orsini (Marino) y de los Colonna (Monte Porzio Catone, Nemi, Genzano e Civita Lavinia).

Nuestra primer parada fue Frascati, dimos unas 35 vueltas al estacionamiento hasta poder encontrar un lugar (a la noche se vendría algo mucho peor....), y nos encaminamos hacia la feria pre Navidad, que la verdad era bastante más linda que la renombrada feria de Piazza Navona, que a nosotros nos gustó poco y nada. Mucho plástico. En cambio en la de Frascati había muchas más artesanías, pavadas que uno no necesita pero al menos se notaba otro tipo de trabajo, y cosas ricas para comer.

En la dura tarea de elegir una bufanda.
Tranca

A lo lejos, Villa Aldobrandini
En 1943, durante la Segunda Guerra Mundial, Frascati fue bombardeada de forma grave (bombardeo de Frascati del 8 de septiembre de 1943). Cerca de la mitad de sus edificios, incluyendo varios monumentos, villas y casas, fueron destruidos. Mucha gente murió en dicho ataque aéreo y durante un segundo ataque que tuvo lugar el día de la Batalla de Anzio, el 22 de enero de 1944. La ciudad fue liberada de la ocupación Nazi por la división 85ª de infantería de los EE.UU., el 4 de junio de 1944.
Frascati es famosa por sus célebres villas de la nobleza del Papado, las Villas Tuscolanas, las cuales fueron construidas a partir del siglo XVI por los Papas, cardenales y nobles de Roma como símbolo de su posición, y eran destinadas a encuentros sociales. Las villas se encuentran bien conservadas; los daños que recibieron durante la Segunda Guerra Mundial han sido reparados con los materiales y las técnicas originales. 
Tomamos nuevamente la ruta para ir hacia el monte Tuscolo, donde se encuentran las ruinas de Tusculum, un asentamiento que según los hallazgos arqueológicos data del siglo VIII a.C. Como ahora hay que comprar un ticket para poder ingresar a las ruinas, dijimos VAI A CAGARE, y sólo las vimos desde el alambrado.



Cuando volvimos al auto nos encontramos con un nuevo amigo, bah, un amigo del calor del motor del auto:


Tanta caminata nos fue abriendo el apetito, así que decidimos almorzar alguna cosita en Ariccia, cuna de la famosísima:
Porchetta di Ariccia
Muy bueno este lugar: la Fraschetta de la Sora Ines
O sea, chau dieta, chau moderación, hola porchetta, mozzarella, vino, etc. En definitiva, de vuelta comimos hasta reventar.



Nos arrastramos como pudimos de vuelta hasta el auto, y avanzamos hasta Nemi, en cuyas tranquilas calles sonaban clásicos villancicos. Desde lo alto pudimos ver el Lago di Nemi, parte de los lagos generados por la actividad volcánica del Vulcano Laziale.
Lago di Nemi

Como andaba con la glucosa un poco baja (??), merendé una crostata de crema y fragoline. Deliciosa.
(acá cuando hablan de crema sería una especie de crema pastelera. La crema batida que conocemos en Argentina acá se llama Panna).

Y así cerramos este fin de semana de lujuria gastronómica. Mañana partimos hacia el sur de Italia; nos esperan Valentina y Mirko en Cosenza, para compartir las fiestas de Navidad.

Pranzo di Natale #02

Ayer sábado arrancamos el día con Emanuele visitando un poco de Tivoli. Digo poco porque estuvimos atascados en el tráfico a la salida de Roma, y a eso de las 12 teníamos que estar en casa de Mauro para el almuerzo.

En el camino pasamos por varias canteras de mármol, ubicadas a los costados de la ruta, y complejos de aguas termales.



En Tivoli se erigieron algunas "villas" romanas, como por ejemplo Villa d'Este, Villa Adriana y Villa Gregoriana. Sobre las villas romanas, dice en Wikipedia:
Sus orígenes se remontan a las villas griegas del siglo V a. C. y aparecen en la zona del Lacio un siglo más tarde. Estas propiedades podían consistir en pequeñas haciendas dependientes de trabajo familiar o por el contrario en grandes propiedades, con trabajadores esclavos, o siervos. En los siglos II y I a. C. se produce un crecimiento económico y la paulatina desaparición de los pequeños agricultores paralela a un significativo aumento de los latifundios. Esto repercute positivamente en las villae, cuya parte residencial pasa a ser cada vez más sofisticada y elegante constituyéndose en magníficas domus.


Apenas pueda volveré a Tivoli para hacer la visita completa a Villa d'Este, y quién dice, hasta imaginarme visitiendo una toga y paseando por magníficos jardines.

De Tivoli partimos a Guidonia, donde vive Mauro, quien estaba preparando un almuerzo pantagruélico para 12 personas. Y cuando digo pantagruélico no estoy exagerando...



Menos mal que teníamos un team de ingenieros para repartir semejante mesa dulce:

Marina, Emanuele y Marco, a las órdenes del comandante Mauro

Marco, Flavia y la que escribe
Barbara y Mauro, nuestros anfitriones


Pudimos experimentar en carne propia la hospitalidad italiana, y el famoso "comer hasta morir". Llegado cierto punto, la gente no soporta más estar sentada, y comienza a charlar de pie, a caminar por el patio, a ver si entra un poco más de aire en los pulmones. Cuando me senté en el auto para volver a Roma, sentí una puntada que me atravesó el torso. Fuerte. Natale no es joda acá.

Ya de vuelta en Roma, aprovechamos para caminar un poco por el centro, desde Chiesa Nuova, tomando Via del Governo Vecchio (muy natalicio todo por aquí, y con varios bares y pizzerías lindos), "cenando" un heladito en GROM (¡increíbles!!), pasando por el Panteon, y dando una vueltita por Piazza Navona.



Cerramos la noche con una copa de vino en Bar del Fico (no se pierdan la intro del sitio web).

La verdad, pasamos un sábado genial, rodeados de gente fantástica. :)

PS: Cuando Emanuele me mande la foto grupal, actualizo el post. Fatto!

20 de diciembre de 2013

Pranzo di Natale #01

Alguien del master tuvo la genial idea de organizar un almuerzo de Navidad/FinDeAño la última semana de clases. Al principio intentamos que fuera una cena, pero como son varios los que no viven en Roma Capital, la opción almuerzo era accesible para todos. Terminó siendo un super (léase tremendamente excesivo....) almuerzo a la canasta, algunos cocinaron, otros hicieron que madres y hermanas les cocinen algo para la ocasión, otros llevamos bebidas, y cosas ricas para la "mesa dulce", como turrones y pan dulce.

Los platos fueron los siguientes (¡todos caseros!):
- tortone di patate (así lo llamó Sara)
- varios tipos de rustici
- tramezzini
- torta di formaggio farcita
- torta rustica



Postre principal:

Tiramisú casero hecho por Lorenzo
¡Fantastico!

Con tanta comida, adobamos a uno de los profes con tiramisú, y a otro con tramezzini. Ojalá recuerden estos momentos a la hora de calificar nuestros exámenes....

Tuvimos nuestro momento de art-attack, y con papel de regalo y servilletas armamos una especie de pesebre (?) con una cometa (??) cuya cola oscilaba al ritmo del aire caliente que venía del calefactor debajo. Todo muy navideño.


Hicimos la infaltable foto grupal, lamentablemente sin Fabio que no pudo ir porque estaba defendiendo su tesis de doctorado.

De izq a der:
(arriba) Konstantina, Sara, Martina, Emanuela, Martina, Claudia, Valeria
(abajo) Lorenzo, yo, Matteo, Giacomo, Claudio

17 de diciembre de 2013

FM GOMEX

Para esos días en que no sabés qué escuchar, pero lo querés YA, te presentamos las playlists que DJ Gomex prepara cada viernes temático, uniendo los pedidos de toda la monada.

Espichados antes de los 45


Viernes de fasooooooo
Porque a veces lo original no es siempre mejor que la copia
 A ponerse mimoso con esta catarata de lentos
 Del odio al amor, hay un sólo tema. Y viceversa
Tengo la suerte de poder compartir en vivo la creación de estas listas (y alguna que otra anécdota), y sentirme un poco más cerca de mi Córdoba querida. <3

3 de diciembre de 2013

3, 2, 1 and.. LIFT OFF!

Muchos de ustedes recordarán este lanzamiento....



Pero....
¿cuántos saben el origen del clásico y conocido 
COUNTDOWN?


Resulta que en clase no sólo me martillan el cerebro con ecuaciones hamiltonianas, transformación de sistema inerzial a geodético, y astrobiología.... ¡También nos cuentan historias!! Y hoy aprendimos que el conteo pre-lanzamiento no es un invento de nuestros amigos super espaciales de NASA, ni de los rusos manda sondas. Fue el mismísimo cineasta Fritz Lang quien, mientras rodaba la película Frau im Mond,  pensó que un conteo le daría mucha más emoción a un aparentemente aburrido lanzamiento de cohete.
The first known association with rockets was in the 1929 German science fiction movie Die Frau im Mond (English: Woman in the Moon) written by Thea von Harbou and directed by Fritz Lang in an attempt to increase the drama of the launch sequence of the story's lunar-bound rocket.

(después de ver este lanzamiento quedé manija como para ir a una rave)

Loco, ¿no?

1 de diciembre de 2013

The Good, the Bad, and the Ugly


THE GOOD
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Los temas del Master son SUPER interesantes
Tritone
Esta ciudad explota de bella
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Y se come tan pero tan bien :)

THE BAD
Descanso de tanta lluvia
Lluvia
Llueve DE-MA-SIA-DO

THE UGLY
Mecánica celeste, sistemas dinámicos, y lpm.....

16 de noviembre de 2013

Día #14 || Totó, el perro más veloz de Testaccio

Hoy no llueve. Sigue gris, pero al menos no llueve. Pensaba ir al mercado de Porta Portese, pero investigando en internet encuentro que no se pone muy lindo ultimamente, y que en cambio el de Testaccio sí.

Como hoy es sábado, y me lo merezo (?), desayuno en un barcito cerca de la estación Subaugusta. Tomé uno de los capuccinos más ricos del viaje, con un cornetto increíble. Desayuno soñado, de dorapa por supuesto.

Cerca de San Giovanni in Laterano combiné con el 673, que da unas vueltas por unos calles hermosas, anchas, entre muros antiguos y jardines despampanantes de verde. Abajo les dejo el recorrido aproximado del bus.


Ver mapa más grande

Ya en el barrio, terminé de comprender lo que Lele me explicó hace unos días, y es que Monte di Testaccio es una colina conformada por restos de ánforas (en latin testae) que transportaban principalmente aceite de oliva. Al parecer no era conveniente lavarlas y llevarlas de vuelta al lugar de origen, por lo tanto las rompían y apilaban de manera ordenada, con muros de contención y creando terrazas.

Taller
Taller exclusivo de cinquecento
El mercado de Testaccio está desde el 2012 en un nuevo edificio, diseñado especificamente para albergar los puestos, y un dato importante es que la electricidad consumida es casi en su totalidad provista por paneles solares en el techo.

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Mercato di Testaccio


Carteras con revistas


Finalmente pude conseguir raíces de gengibre para hacer mi amada infusión de limón, gengibre y miel ante achaques invernales.

Ya era la hora de almorzar, y uno de los puestos me llamó la atención, por la pinta y por la cola que había.
http://www.mordievai.it/
Mordi e vai! (acá compré el panino del crimen)
¡ñam!
Me pedí un panino con l'allesso, una birrita, y salí del mercado para sentarme a comer al sol. En uno de los canteros que encontré libre (lo lindo de este lugar es que hay muy pocos turistas) estaba una señora con sus compras y dos perritos muy simpáticos. Le pregunté si podía sacarles una foto, así que acá salen posando Totó (al fondo) y Miní.

Totó (al fondo) y Miní


Empezamos a charlar, me preguntó de dónde era y qué hacía en Roma, mientras tanto me fui sacando el piloto, acomodé una bolsa, preparandome para comer, y de repente....

ZASSSSSS
¡¡¡Totó se subió al cantero y me robó el panino!!!!

¡No Totó, que son 3 euros cash que pagué por este sandwich, dejame comer!! No les puedo explicar cómo gritamos con la dueña, yo hasta tironeé del sandwich a ver si lo largaba, pero Totó no dió marcha atrás. Atroden. Miní miraba con cierto estupor, ella también quería pero se ve que es no es tan caradura (y veloz) como su amigo.

Con una mezcla de risa y hambre, me comí un pedazo de carne que había caido en el pastito, y creo que ese gesto hizo que Elettra se ofreciera a reponerme el panino. Dudé un poco, pero terminé aceptando.

Volvimos a Mordi e vai, esta vez me quedé cuidando los perris y las compras de Elettra.

Totó, Miní y yo
Las compras, Totó, yo, y Miní

Nos sentamos a almorzar juntas, charlando, con los caninos abajo de la mesa, toreando a todo otro perro que osase pasar cerca. Un espectáculo. Elettra, bellísima mujer (no tengo foto..), me contó que está con unas amigas desarrollando un tipo de embalaje sustentable y seguro para artículos frágiles, de vidrio y cerámica principalmente. Ya lo patentaron en la UE, y ahora están haciendo las modificaciones necesarias para poder ingresar al mercado de EEUU. Super interesante. Quedamos en contacto, quién te dice, capaz nos volvemos a cruzar más adelante.

Puchito


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Dentro del Museo MACRO, en Testaccio
Volviendo en dirección a Circo Massimo, me senté en un parque a leer un poco la guía, a ver qué decía del barrio, que me pareció hermoso. Y la verdad no dice mucho, mal Lonely Planet eh? EN WIkipedia dice que aún no es muy conocido por turistas, quizás por eso no aparezca en la guía.

Parque para Perros
Parque de Perros

Llegando a la esquina de Circo Massimo me topé con la avalancha de turistas, fornidos de mapas y cámaras, que venían probablemente desde el Coliseo, y de los foros romanos.

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El Coliseo está en refacción, al menos en una de sus caras.
Gladiadores atrapa turistas
Nunca faltan los gladiadores hace foto-pide plata
A lo largo de Via dei Fori Imperiali, desde el Coliseo hasta Piazza Venezia, está lleno de vendedores ambulantes, y artistas callejeros. Todos quieren venderte algo. El único que me dió entre lástima y curiosidad fue este chino, que prometía hacerte unos dibujos coloridos y tu nombre en chino por 1 euro. La víctima prendió, y me acerqué a preguntar. Obviamente el de 1 euro era chiquito, y el que yo quería salía 5. ¡5!?! No, es mucho. Ok, 3. Y daaaaaaaaaale.

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Me senté a un costadito a ver qué hacía, y una nena preciosa en monopatín se frenó a ver qué hacía....


Llegando a Piazza Venezia, me senté un rato en las escalinatas del Altare della Patria (una máquina de escribir blanca, gigantesca, que emerge hacia lo alto).
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Casi sin darme cuenta entré en una casa de diseño PRECIOSA, con cosas HERMOSAS, donde me frené cada dos pasos diciendo "¡no, me muero!" por cada cosita que veía. Menos mal que no vivo acá, y no puedo acumular ni volumen ni peso, si no, este sí que es un atentado al presupuesto.

Hermosuras en Bitossi Home
Sección de www.bitossihome.it
Hermosuras en Bitossi Home
http://www.domrome.com/
Obviamente que ALGO tenía que comprar, es más fuerte que yo. Pero diganmé si no es hermoso:
Rudolf Tea Strainer
No hay dudas, 
el espíritu navideño está entre nosotros
;-)